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洋葱还能搭配这类蔬菜,炒起来很好吃,来试试吧

时间:2020-03-16

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说到洋葱,这真的可是一种有人特别爱,有人又特别讨厌的食物,因为洋葱自带一种气味,有的人觉得这种气味很香,还有的人觉得这种气味实在是太难闻了。今天小编要给大家介绍的这道菜看起来非常不大,但是等真正操作起来的时候,却发现它们真的是天作之合,这道菜就是洋葱炒马铃薯。


洋葱还能搭配这类蔬菜,炒起来很好吃,来试试吧

首先要准备一些新鲜的洋葱,将这些洋葱的外皮祛除以后,再用刀把它的根部给切除掉,清洗干净以后把它切成一片一片的形状放在一旁备用。如果怕洋葱比较辣眼睛的话,就可以戴上眼镜哦。

接下来再准备一些土豆,将这些土豆的外皮去除了以后,可以将它切成丝,然后放在水里面浸泡一会儿。这样的话,待会炒它的时候就不容易粘锅了。当然也是要准备一些生姜和大蒜的,毕竟这两种东西是能够提升食物的香味的。

在锅里放油,然后将生姜和大蒜放进去,迅速炒香,接下来再把洋葱放进去,稍微翻炒大约30秒钟,放入一些盐和酱油等调味料。然后再把土豆丝放进去一起翻炒,这道菜比较容易熟的快,所以说大约一共翻炒两分钟左右的时间,这道菜也就已经差不多做完了,最后再撒上一些香葱,可以提升它的颜值和味道。

洋葱还能搭配这类蔬菜,炒起来很好吃,来试试吧

等到你真的品尝它的时候才发现,其实看起来有些不搭的两种食物,没想到真正吃起来却是非常不错的,不知道你们有没有这样尝试过呢?

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